お手軽レシピメモ φ(.. )

簡単でおいしい料理レシピを保存するブログ。備忘録用。

[レシピ]肉

炊飯器とジップロックでチャーシュー

matome.naver.jp 保温料理器でもいけそうですね。

簡単照り焼き鶏肉

鶏ももの簡単照り焼き by 瑞雲ママcookpad.com ほんとうに簡単そう。

牛肉コショウ干し

GW on Twitter 美味しそうだけど「干して体積が減る」料理は、ケチにとってつらい(笑)

お手軽チキン南蛮

鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけて食べるとうまい。 : お料理速報 鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけて食べるとうまい。:お料理速報 油であげなくても、多分油多めのフライ…

鶏ハムの作り方

楽しくて・美味しくて・ハマる!自家製鶏肉ハムの作り方まとめ - NAVER まとめ 楽しくて・美味しくて・ハマる!自家製鶏肉ハムの作り方まとめ - NAVER まとめ 一時期よく作ってました。 最近作ってないな~。

豚の塩肉

塩肉、塩豚を作って食おう。 島国大和のド畜生 http://dochikushow.blog3.fc2.com/blog-entry-1194.html 酒粕、味噌でも美味しいんでしょうね。

豚バラ肉でラード

バラ肉でラードを作るよ。 島国大和のド畜生 良い豚肉のバラが安くうっていたら、脂と赤身を切り分けて作っておくといいかも。 ラードで野菜炒めや煮込み料理の隠し味も。

煮豚とかチャーシューとか

チャーシューというか、「煮豚」を作るぜ。 島国大和のド畜生 http://dochikushow.blog3.fc2.com/blog-entry-991.html 簡単な煮豚調理法。 ラーメンのチャーシューをたくさん食べたい人にも。