お手軽レシピメモ φ(.. )

簡単でおいしい料理レシピを保存するブログ。備忘録用。

暫定一位:カレー粉から作るカレー


インドカレーのバターチキン∞簡単アレンジ by マミマミマー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが191万品

 

タモリカレー、中毒カレーよりも簡単で、そこそこの味に仕上げられるレシピ。

ここに「炒め玉ねぎ」をいれるとなお良いと思いました。

炒め玉ねぎは市販のものをストックしておくと便利。

 

あと玉ねぎは時間があるときにみじん切りにして冷凍庫にいれておくと良い。「冷凍すると甘みがます」という話もあり。